Välkommen på cookalong!

COOKALONG - DEN PERFEKTA AKTIVITETEN FÖR FÖRETAGET

Låt engagemang, underhållning och motivation stå på menyn inför nästa företagsaktivitet med en cookalong!

Mat och matlagning har förenat människor i alla tider. Med en digital cookalong för ert företag kan ni umgås på ett lättsamt sätt, lära er lite nya tricks till köket och få medarbetarna både underhållna, engagerade och motiverade - även i tider då ni inte får träffas live!

Laga mat tillsammans med en stjärnkock, i naturen eller hemma i köket!

En cookalong för er företagsgrupp är en perfekt aw-aktivitet, avslutning på en digital heldagskonferens, en annorlunda lunch, som inslag i en kick-off eller som belöning för fint utfört arbete. Det är också perfekt som teambuilding och som onboarding för nya medarbetare som behöver komma in i gruppen på ett lättsamt sätt. Vi jobbar inte med endast ett matlagningskoncept eller en unik kock, utan samarbetar med flera. Detta för att på bästa sätt kunna anpassa upplägg efter era önskemål, storleken på gruppen, budget och era behov!

Hur fungerar en cookalong?

BSC tar hand om allt när du bokar en cookalong för företaget genom oss. Vi bjuder in gästerna via din egen eventplattform som vi sätter upp i samarbete med er, där vi också administrerar och kommunicerar med deltagarna. Här tar vi in adresser, matpreferenser och dryckesönskemål och skickar sedan i god tid ut härliga färdigpackade matkassar tillsammans med recept och instruktioner.

Deltar gör ni från hemmaköken en och en – eller i små grupper på olika grillplatser som utomhusaktivitet – med kocken (samt ev moderator) på länk. Tillsammans tillagar ni lunch, middag eller fingerfood under 1-2 timmar (tid beroende på meny och önskemål). Vill ni ha någon eller några medarbetare på plats i matstudion som sidekick? Önskar ni kombinera matlagningen med en vin- eller ölprovning? Vill ni dela upp er i lag och ha detta som en matlagningsduell? Ser ni det som en röd tråd där matlagningen återkommer för både fika, lunch och AW? Allt går att lösa!

En cookalong går hand i hand med många företags hållbarhetspolicys. Det är en aktivitet som, förutom det trevliga umgänget, också bidrar till mindre resande, ger kunskaper om matsvinn, hälsosam kost och ger en utmärkt guidning för klimatsmarta val i framtiden.

Gör något annorlunda tillsammans där ni får njuta med alla sinnen av stämningen, dofterna och alla fantastiska smaker! Ät maten tillsammans eller låt alla få bjuda sina familjer på läckerheterna efter att ni är klara.

Kontakta oss för förslag för er cookalong genom att maila till hello@bsc.se


Detta är ett testevent.
Du är varmt välkommen att prova anmäla dig på knappen nedan!

Anmäl dig här!

Dagens agenda

16:00

Inloggning på Zoom

16:10

Fördrink

Läs mer
Kvällens värdinna från BSC och sidekick
16:30

Presentation av dagens kock och meny!

16:35

Matlagningen börjar!

MENY exempel

Förrätt
• Asiatisk laxtartar med nori-väst, korianderolja, rostat bovete
Varmrätt
• Saltstekt ankbröst, bakad pumpa, kantareller, reducerad & karamelliserad svartvinbärssky
Dessert
• Mandelkaka med karamelliserade körsbär & vaniljgrädde

Läs mer
Kock, kursledare och föreläsare
18:00

Dags för middag!

Bordet är dukat, middagen är serverad!

Läs mer
20:00

Tack för idag!

Eftersnack i köken för de som önskar!

Läs mer
Kvällens värdinna från BSC och sidekick

Dessa kommer du träffa på Kick-offen!

Annika Duckmark
Kvällens värdinna från BSC och sidekick

Cecilia Kreativa Kök
Kock, kursledare och föreläsare

Cook along- en livestreamad aktivitet där gruppen interagerar med varandra och kursledaren.

Cecilia är kursledare och föreläsare. Hon är yrkesutbildad kock, diplomerad kostrådgivare (vid Svenska Näringsakademien) och certifierad Förändringsledare för hållbar mat genom programmet Diet For a Green Planet.

5 tips för att maximera er cookalong!

  1. Börja eventet med en fördrink! Att ses en stund innan matlagningen drar igång för en fördrink är riktigt trevligt! Antingen ser vi till att ni får ingredienser och lätta instruktioner att blanda er egen cocktail, eller också tar vi in en bartender som lär er både tips och trix samtidigt!
  2. Sätt ett tema – gärna med klädkod! Det kan vara en färg, en musikgenre, ett land, något som rör företaget eller bara tema "fest". Temat kan sedan återkomma i både klädsel, val av rätter, dukning, drycker etc.
  3. Överraska genom att skicka med egna förkläden, grytvantar, kockmössor eller varför inte en graverad skärbräda till alla med er logotype tillsammans med matkassarna. Garanterat uppskattat!
  4. Lägg in ett tävlingsmoment! Utse t.ex. den snyggaste uppläggningen eller dukningen, fyndigaste servettvikningen, bästa twisten eller liknande!
  5. Förbered dig så du inte missar något moment! Alla får utrustningslista inför matlagningen. Lägg fram allt du kommer behöva så att det är lättillgängligt när det är dags att köra igång!

Varmt välkommen önskar

Business Service Club AB
hello@bsc.se